Home

ถ้าจะให้อธิบายสั้นๆว่าอาหารบัลแกเรียเป็นอย่างไรนั้น ฉันขอสรุปว่ามันคืออาหารที่มีความเป็นลูกครึ่งระหว่างอาหารตุรกีกับฮังการี คือจะมีพวกเนื้อแดงเยอะเหมือนตุรกี แต่ก็มีเป็ดและตับห่านเหมือนฮังการี ส่วนความแตกต่างก็คือบัลแกเรียจะกินผักสดเยอะมาก เพราะเป็นสิ่งที่เขาเพาะปลูกได้ดีและมีปริมาณมาก อาหารประจำชาติที่แท้จริงของประเทศนี้ จึงคือบรรดาสลัดทั้งหลาย โดยเฉพาะสลัดที่ชื่อว่า Shopska

บอกเลย ไม่มีใครซื้อตั๋วเครื่องบินเก่งเท่าฟ้าแล้วค่ะ สองปีมาแล้วที่ซื้อตั๋วจากซูริคกลับกรุงเทพได้ในราคาแค่ 1 ใน 3 ของราคาปกติ ปีที่แล้วไปเที่ยวโคลอมเบียก็ได้ตั๋วราคาถูกเกือบครึ่งของปกติ ส่วนบินไปตามเมืองต่างๆในยุโรปนี่ก็มักจะได้ราคาถูกกว่าคนอื่นๆเสมอ เพื่อนๆชอบถามว่าทำอย่างไร วันนี้จะเล่าให้อย่างละเอียด เอาความลับไปแบบว่ากันง่ายๆเป็นข้อๆแล้วกัน

สายเที่ยวชมวิว สายล่าหาจุดถ่ายรูปสวย สายเดินเขาที่มีแบบให้เลือกทั้งง่ายและยากปานกลาง จะต้องถูกใจจุดหมายยอดฮิตนี้ที่สุด ทะเลสาบ Oeschinen ที่อยู่ติดกับหมู่บ้าน Kandersteg นั่นเองค่ะ บอกเลย ปักหมุดด่วน!

ทริปนี้เป็นทริปเที่ยวประจำปีของกลุ่มร้องเพลงของผู้ชายในหมู่บ้าน สามีฉันเป็นสมาชิกร้องเพลงอยู่ในกลุ่มนี้จึงได้รับเชิญให้ไปด้วย กลุ่มร้องเพลงที่เรียก Männerchor นี้ เป็นวัฒนธรรมเฉพาะตัวที่ในโลกนี้น่าจะมีเหลืออยู่แต่ในสวิตเซอร์แลนด์เท่านั้นที่ยังรวมตัวกันอย่างจริงจังแบบนี้ และบางทีเขาก็จัดทริปไปเที่ยวด้วยกันประจำปี ปีนี้ฉันได้ไปกับเขาด้วยที่ Tannheim ในออสเตรีย